Ingredientes
Lomo de jabalí
Productos Validados por YWH
Lomo de Jabalí en formato individual con un peso de:
- 0,5 - 1kg Aprox.
- 1 - 1,5 kg Aprox
La presentación del productos puede encontrarla en:
Congelado: Conservar a -18ºC. Disponilibidad durante todo el año. Con una caducidad de 3 años desde la fecha de envasado.
Uso:
Esperado: cualquier tipo de cocinado previo. Cocine a temperatura mínimo de 80ºC.
No esperado: consumo directo sin cocinado previo, congelar tras descongelación.
Instrucciones de uso:
Descongelar en refrigeración. Una vez descongelado y abierto, conservar en refrigeración a menos de 4ºC y consumir antes de 3 días.
Lomo de jabalí
Conservar a -18ºC.
Cocine a temperatura mínimo de 80ºC.
Cárnicas Dibe S.L., fundada en 1979 por Dionisio Sánchez y Beatriz de Castro, comenzó como una charcutería familiar. Con el tiempo, la empresa se expandió, inaugurando en 2005 una moderna industria de más de 4000 m² en El Gordo, Extremadura. Hoy, la cuarta generación lidera la empresa, enfocándose en mejorar la calidad de sus productos y en la expansión nacional e internacional. Se destacan por su equipo joven e innovador y su compromiso con la seguridad alimentaria, respaldado por la certificación I.F.S. que garantiza altos estándares en su producción.