Dry Ager - DX1000

El DRY AGER DX 1000® Premium S es un gabinete Dry Aging pro plug & go, equipado con todas las funciones de Dry Aging y no requiere conexión de agua ni tanque. Al mismo tiempo, luce tan bien como funciona. Diseño moderno y atemporal en el exterior; tecnología sofisticada y de alta precisión en el interior: la artesanía se une a la alta tecnología.

Con su volumen de carga de 100 kg de carne, la DRY AGER DX 1000 Premium S es lo suficientemente grande como para dejarse llevar por la creatividad. Como atracción absoluta en cualquier sala de ventas, carnicería, restaurante, hotel o espacio de ocio, el Dry Aging Fridge es adecuado para envejecer eficientemente grandes cantidades. El frigorífico Dry Aging se puede colocar de forma independiente o integrarse fácilmente en una pared.

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