Dry Ager
Armarios de maduración, cámaras de maduración accesible y unidades de producción para maduración. Calidad de fabricación alemana.
DX 500 Premium S DRY AGER®
LIMPIADOR ESPECIAL DRY AGER
ETIQUETAS PARA ROTULAR
PANEL LED PARA EL DX 1000
BASE CON RUEDAS DX1000
MEDIO ESTANTE DX-1000
La Biblia "Dry Aging"
Dry Ager - DX1000
Diseño moderno atemporal en el exterior: tecnología sofisticada de alta precisión en el interior. La artesanía se une a la alta tecnología. Madure carne de ternera, de aves de corral, pescado , embutidos, jamón y quesos con mucha más facilidad gracias a la tecnología única SmartAging®. De simple comida a una delicatessen con tocar un botón.