

SALTAIR DX-1000 HIMALAYAN SALT BLOCK SET

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DESCRIPCIÓN
Original accessory for your DRY AGER DX 1000®
4 salt blocks in the set!
Saltair natural Himalayan salt block for a more intense ripening aroma and optimal support for humidity regulation in your DRY AGER®.
The durability of a salt block is found in continuous operation of the DX 1000® with much more than 1 year.
Tip: Also order with its matching stainless steel tray DX0070.
(Note: For DX0075 stainless steel tray you need 1 x set DX0055 to fill it completely)
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VIDEO REVIEW
Ventajas y características principales
- ¿Cuál es la función de los Bloques de Sal del Himalaya? Los bloques de sal ayudan a regular la humedad y mejorar el aroma durante la maduración de la carne en el DRY AGER®.
- ¿Cuánto tiempo dura cada bloque de sal? En uso continuo, cada bloque tiene una durabilidad de más de un año.
- ¿Necesito accesorios adicionales para usar los bloques de sal? Sí, se recomienda utilizar los bloques de sal con la bandeja de acero inoxidable DX0070 y, para llenarla completamente, adquirir el set DX0055.
- ¿Cuántos bloques de sal se incluyen en el set? El set contiene 4 bloques de sal del Himalaya.
- ¿Cómo debo reemplazar los bloques de sal? Se recomienda reemplazar los bloques anualmente para mantener su eficacia en la regulación de humedad y la mejora del aroma.
- Material: Sal del Himalaya 100% natural
- Función: Regulación de humedad y mejora del aroma durante la maduración de la carne
- Durabilidad: Más de un año en uso continuo
- Recomendación de accesorios: Bandeja de acero inoxidable DX0070 y set DX0055 (para llenar completamente la bandeja)
- Contenido del set: 4 bloques de sal del Himalaya
- Compatibilidad: DRY AGER® DX 1000®
- Tamaño recomendado de bandeja: DX0070 (requiere set DX0055 para llenarla completamente)
- Vida útil: Más de un año en uso continuo
- Propósito: Mejorar el sabor y regular la humedad durante el proceso de maduración
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