Dry Ager
Armarios de maduración, cámaras de maduración accesible y unidades de producción para maduración. Calidad de fabricación alemana.
DX 500 Premium S DRY AGER®
€5.196,95
LIMPIADOR ESPECIAL DRY AGER
€27,23
ETIQUETAS PARA ROTULAR
€43,56
PANEL LED PARA EL DX 1000
€1.089
BASE CON RUEDAS DX1000
€955,90
MEDIO ESTANTE DX-1000
€72,60
La Biblia "Dry Aging"
€108,84
Dry Ager - DX1000
€7.858,95
Diseño moderno atemporal en el exterior: tecnología sofisticada de alta precisión en el interior. La artesanía se une a la alta tecnología. Madure carne de ternera, de aves de corral, pescado , embutidos, jamón y quesos con mucha más facilidad gracias a la tecnología única SmartAging®. De simple comida a una delicatessen con tocar un botón.